Žema temperatūraaušintuvasnaudojamas pieno procese. Jis gali būti naudojamas kaip šaltas žemos temperatūros aušinimo sistemos šaltinis, siekiant kontroliuoti gamybos proceso temperatūrą ir kontroliuoti bakterijų augimą tam tikru greičiu. Žemos temperatūros aušintuvas gali greitai atvėsti ir atvėsti; užtikrinti tinkamos temperatūros aplinką pieno gamybai, kad pienas būtų perdirbtas. Žemos temperatūros aušintuvai atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį pieno procese, kad proceso metu būtų palaikomas reikiamas temperatūros diapazonas. Ir išlaikyti reikiamą temperatūros diapazoną skirtingų perdirbimo etapų metu, taip užtikrinant pieno kokybę, higieną ir saugumą.
Pieno perdirbime ir gamyboje yra daug žemos temperatūros sąsajų. Vienas iš tipiškiausių žemos temperatūros pritaikymų yra šviežio pieno aušinimo procesas pieno surinkimo sistemos procese. Šioje nuorodoje šviežią pieną reikia greitai atvėsinti iki 1 Žemiau -4 laipsnių, kitaip tai pakenks pieno kokybei.
Žemos temperatūros taikymo temperatūros reguliavimo procesasaušintuvaspieno gamybos procesas daugiausia apima šiuos veiksmus:
1. Žaliavos paruošimas: žalias pienas yra iš anksto apdorojamas, kad būtų pašalintos pašalinės medžiagos, bakterijos ir priemaišos. Temperatūros valdymas šiame etape daugiausia naudojamas sterilizavimui ir išankstiniam aušinimui.
2. Sterilizavimas ir kaitinimas: pienas sterilizuojamas ir kaitinamas, kad būtų sunaikintos galimos kenksmingos bakterijos.Aušintuvaidažnai naudojami aušinimo vandeniui arba lediniam vandeniui tiekti, šildymo temperatūrai kontroliuoti ir užtikrinti, kad kaitinimo metu pienas neviršytų nurodytos viršutinės temperatūros ribos.
3. Aušinimas: sterilizuotą ir pašildytą pieną reikia greitai atvėsinti, kad vėl nesidaugintų bakterijos. Theaušintuvasgreitai atvėsina pieną iki nurodyto temperatūros diapazono, tiekdamas vėsinantį vandenį arba ledinį vandenį.
4.Pakavimas: Atvėsintas pienas turi būti supakuotas saugojimui ir transportavimui. Temperatūros kontrolė pakavimo proceso metu iš esmės skirta išlaikyti pieno šviežumą ir užkirsti kelią bakterijų užteršimui.
Aušintuvas gali veiksmingai kontroliuoti pieno temperatūrą tiekdamas vėsinantį vandenį arba ledinį vandenį. Aušintuvams svarbų vaidmenį pieno procese atlieka praktiškas, energiją taupantis ir patogus šaldymas. Žemos temperatūros aušintuvai yra plačiai naudojami įvairiose pramonės šakose, pavyzdžiui, didelio masto maisto ir gėrimų gamyboje.